Εφαρμογές Συσκευασίας Tray Seal
Ιδανικές για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της ποιότητας τροφίμων, όπως κρέατα, ψάρια, τυριά και έτοιμα γεύματα.
Προσφέρουν ελκυστική παρουσίαση στο ράφι και παράταση της διάρκειας ζωής, χάρη στη χρήση τροποποιημένης ατμόσφαιρας και αεροστεγούς σφράγισης.
Τι είναι οι εφαρμογές συσκευασίας Tray Seal
Οι εφαρμογές συσκευασίας Tray Seal αφορούν τομείς παραγωγής στους οποίους το τελικό προϊόν τοποθετείται μέσα σε περιέκτες (σκαφάκια) διαφόρων σχημάτων και υλικών. Οι περιέκτες αυτοί σφραγίζονται στο χείλος με θερμοκόλληση και κατ’ αυτό τον τρόπο τα προϊόντα προστατεύονται από μικροοργανισμούς, οξυγόνο και υγρασία. Παράλληλα διατηρούν τη φρεσκάδα και την ποιότητα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Τα υλικά από τα οποία μπορεί να είναι κατασκευασμένοι οι περιέκτες μπορεί να είναι πλαστικά (PE, PP, PET, PVC), αλουμίνιο, βιοδιασπώμενα, χάρτινα κατάλληλα για απευθείας τοποθέτηση σε φούρνο κλπ. Τα υλικά που σφραγίζουν τον περιέκτη δημιουργώντας το καπάκι μπορεί επίσης να είναι από πλαστικό, μαλακό χαρτί, χαρτόνι ή βιοδιασπώμενο υλικό, ανάλογα με την εφαρμογή. Επίσης τόσο ο περιέκτης, όσο και το υλικό σφράγισης μπορούν να είναι διάφανα ή και πλήρως εκτυπωμένα.
Ειδική εφαρμογή της μεθόδου αυτής αποτελεί η συσκευασία skin packaging, όπου το film σφράγισης είναι πολύ λεπτό και με διαδικασία vacuum αντιγράφει πλήρως το σχήμα του προϊόντος, παρέχοντας εξαιρετική προβολή στο ράφι, αλλά και επιμήκυνση του χρόνου ζωής λόγω της έλλειψης οξυγόνου.
Κατά τη διαδικασία αυτής της μεθόδου υπάρχουν 3 επιλογές:
Στην πρώτη επιλογή το υλικό σφράγισης συγκολλάται στο χείλος του περιέκτη και το προϊόν βρίσκεται σε συνθήκες περιβάλλοντος.
Στη δεύτερη επιλογή αφαιρείται με τη βοήθεια αντλίας κενού όσο οξυγόνο είναι εφικτό ανάλογα με το προϊόν και ακολουθεί θερμοκόλληση στο χείλος του περιέκτη παρατείνοντας το χρόνο ζωής.
Στην τρίτη επιλογή αφαιρείται με τη βοήθεια αντλίας κενού το συνολικό οξυγόνο από τον περιέκτη και στη συνέχεια γίνεται πλήρωση του κενού με άζωτο ή άλλο μείγμα αερίων, αναλόγως του προϊόντος. Εκ των υστέρων, αφού δημιουργηθεί η κατάλληλη ατμόσφαιρα συντήρησης, γίνεται συγκόλληση του υλικού σφράγισης στο χείλος του περιέκτη παρατείνοντας το χρόνο ζωής στο μέγιστο.
Τα πλεονεκτήματα τους
- Χαμηλού κόστους εξοπλισμός για χειροκίνητες και ημιαυτόματες διαδικασίες παραγωγής.
- Ελκυστική παρουσίαση των προϊόντων στο ράφι.
- Παράταση διάρκειας ζωής για ευπαθή τρόφιμα όπως κρέατα, ψάρια, τυριά και έτοιμα γεύματα λόγω της αεροστεγούς σφράγισης και δημιουργίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας.
Ο εξοπλισμός που απαιτείται για αυτή τη μέθοδο συσκευασίας μπορεί να κυμένεται από ένα απλό χειροκίνητο σφραγιστικό μέχρι πλήρως αυτοματοποιημένες γραμμές.
Ολοκληρωμένες Λύσεις Αυτοματοποίησης & Τεχνικής Υποστήριξης
Η εταιρεία μας αναλαμβάνει να καλύψει από τις πιο απλές ανάγκες μέχρι τις πιο απαιτητικές και εξειδικευμένες, κατόπιν ανάλυσης και σχεδιασμού, πάντα με γνώμονα το βέλτιστο βαθμό αυτοματοποίησης της διαδικασίας.
Επιπλέον παρέχουμε ολοκληρωμένη εκπαίδευση, αλλά και εκ των υστέρων καθοδήγηση κατά τη λειτουργεία και κατά την ενσωμάτωση περαιτέρω προϊόντων στη γραμμή παραγωγής.
Τέλος καθώς το μεγαλύτερο μέρος μιας επένδυσης σε εξοπλισμό αποτελεί η διασφάλιση της απρόσκοπτης λειτουργίας αυτού, σας εξασφαλίζουμε, παρέχοντας την απαραίτητη τεχνική υποστήριξη, παρακολούθηση και συντήρηση